農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量 農藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質的總稱。隨著農藥的大量生產和廣泛使用,農藥殘留已經成為威脅 人體健康的重要問題之一。由于農藥殘留對人和生物危害很大,各國對農藥的施用都進行嚴格的管理,并 對食品中農藥殘留限量做了規定。
獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產 物,包括與獸藥有關的雜質的殘留。隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變,動物源食品中的獸 藥殘留已逐漸成為全世界關注的一個焦點。
華才檢測始終以前沿的國際實驗室標準操作,具備最先進的農殘、獸殘檢測儀器,通過液相色譜、氣 相色譜、氣質聯用、液質聯用等設備進行定性、定量測定,為客戶提供全面的農殘、獸殘檢測服務。實驗室 通過CMA、CNAS、CATL認證,積累農藥殘留檢測參數共400余項,覆蓋有機氯、有機磷、有機氮、有機硫、氨 基甲酸酯、擬除蟲菊酯、酰胺類化合物、脲類化合物、醚類化合物、酚類化合物、苯氧羧酸類、脒類、三唑類、 雜環類、苯甲酸類、有機金屬化合物類等類別;積累獸藥殘留檢測參數共200余項,覆蓋青霉素類、頭孢菌 素類、氨基糖甙類、大環內酯類、四環素類、氯霉素類、林可霉素類、磺胺類、硝基呋喃類、喹諾酮類等。